Description
Նկարագրութիւն
Գիրքն ընթերցողին կծանոթացնի հայկական ազգային խոհանոցին: Գրքի մեջ բերված են բազմաթիվ ճաշատեսակների, ուտեստների, սալաթների, թխվածքների, պահածոների բաղադրատոմսեր և պատրաստման տեխնոլոգիաներ: Մեծ հետաքրքրություն են ներկայացնում մեր կերակրատեսակներից դուրս մնացած և մոռացված հին հայկական ճաշատեսակները, որոնք իրենս համով, որակով և սննդարարությամբ կհետաքրքրեն խոհարարներին ու տնտեսուհիներին: Գրքում տեղ են գտել աշխարհի լավագույն խոհանոցների ընտրանին:
